五月是大蒜豐收月，從田間地頭到交易市場，蒜農(nóng)們無不忙忙碌碌喜不自勝。記者走訪了山東某大蒜交易市場和近郊蒜田發(fā)現(xiàn)，在大蒜購銷兩旺的格局下，電子臺秤已經(jīng)悄然替代機械臺秤，成為大蒜上市稱重的主要工具。

　　電子臺秤應(yīng)用于大蒜的稱重早已不是一朝一夕的事。蒜農(nóng)們將大蒜從土里起出后，移除表面殘留的泥土隨后按照檔次裝入塑料網(wǎng)袋中進行稱重。記者經(jīng)過一輛收購車時，剛好看到蒜農(nóng)將包裝好的大蒜放在秤臺上稱重。粗略數(shù)了一下，秤臺上的大蒜竟有十袋之多，重量達600斤以上。這輛卡車的載重量為10噸，算起來只需2~3個小時就可以完成稱重。

　　一位來自安徽的經(jīng)銷商告訴記者，他在幾年前就已經(jīng)開始使用電子臺秤來收購大蒜。以前用機械臺秤時，秤和砝碼的重量就有幾百斤，有時候有的蒜農(nóng)看不懂重量，他還要一個一個的講解，甚是麻煩。自從前幾年換了一輛載重量為15噸的大貨車之后，僅稱重一項就耗費了整個收蒜過程近一半的時間。現(xiàn)在使用電子臺秤，重量很輕不說，一次可以稱量上千斤的大蒜，而且重量直接顯示，大大節(jié)省稱重時間。

　　對蒜農(nóng)們來說，他們更愿意將大蒜賣給使用電子臺秤的經(jīng)銷商，記者從蒜農(nóng)這里了解到，以前使用機械臺秤，一畝地的大蒜需要稱量近一上午的時間，在蒜價一日一價的行情下，很容易因此錯過最佳銷售時機。另外因為機械臺秤稱重需要砝碼，很多蒜農(nóng)并不知道稱重結(jié)果是怎樣得來的,甚至有的經(jīng)銷商還在砝碼上做手腳。有的蒜農(nóng)最多的時候一畝地竟損失上千元。使用電子臺秤就不會發(fā)生這樣的情況，顯示儀表上的數(shù)字一目了然，連家里的小孩子都能幫忙。

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